Qualität und Zertifizierung
Als Lebensmittelhersteller / Lieferant ist Rog sich vollauf bewusst von ihrer Verantwortung im Hinblick auf Qualität und Hygiene.
Neben unsere bereits hohen Qualitätsstandards verlangen unsere Kunden zunehmend dass wir angemessen zertifiziert sind um überhaupt liefern zu dürfen.
Den Vorgang in Sache Qualität von Rog ist darauf gezielt dass alle gesetzlichen Anforderungen die sich auf die Lebensmittelsicherheit Bezug haben gewährleistet sind. Als Standard wurden den IFS (International Food Standard) und BRC (British Retail Consortium)-Zertifizierung gewählt. Die Zertifizierung konzentriert sich auf die Produktionsanlage und die daraus hergestellten Produkten.
Die Vollstreckung des IFS / BRC-Standards ist die gemeinsame Aufgabe in unserem Unternehmen. Vom Rohstoffversorgung bis zur Auslieferung der gefertigten Produkten an unseren Kunden gilt die Einhaltung dieser Standards für jede Komponente in unserem Unternehmen.
Dies soll dazu führen, dass ein großes Vertrauen unserer Kunden, die Reduzierung der Fehler und Qualitätserlebung unserer Produkten veranstattet wird. Unser Ausgangspunkt: sichere Produkte für unsere Kunden.
Die soziale Verantwortung des Unternehmens.
Die Rohstoffen (Fisch) werden nach MSC-Standard versorgt. Dieser relativ neuer Standard überwacht die Fischbestände weltweit und sorgt dafür das die Fischbeständen stabil bleiben. Die Bilanz zwischen Umwelt und Wirtschaft wird damit gewährleistet.
Darüber hinaus ist neben dem arbeiten nach MSC-Standard unsere Einstufung als "fair supplier" von der Fair Food Organisation nennenswert.
